ほうれん草のソテー♪韓国のり風味
Posted by SHIHO on 2009 年 10 月 9 日
＜材料／2人分＞
ほうれん草 1/2わ
韓国のり 適量
塩
ごま油
＜作り方＞
１．ほうれん草は5センチの長さに切る。
２．フライパンにごま油を熱し、１を炒めたら塩少々で味をつける。
火を止め、手で食べやすい大きさに切りながらのりを加えざっくり混ぜる。
※ほうれん草は、ごま油と塩でしっかり味をつけたほうが
美味しいです♪
韓国へ
行ってきました。
今回で4度目。
相変わらず
人々の活気あふれるソウルの街は
不況もインフルエンザも
吹き飛ばす勢い！！
今回も様々な韓国料理を
堪能してきたけれど
とにかく野菜がたっぷり！と
改めて感じました。
野菜たちは
こてっと複雑な味付けをしているわけではなく
キムチやナムルと、いたってシンプル。
でも素材が違うので
同じ味付けでも
それぞれが違う美味しさ☆
食事は美味しいし、
野菜たっぷりだし、
やっぱり韓国はいい♪
1年に1度は行きたいと思う
韓国です☆
